생강의 효능 (참살이 모아골 수제 생강조청)

생강의 효능 (참살이 모아골 수제 생강조청)

여러분 안녕하세요. 비니 월드입니다.

오늘은 생강의 효능에 대해 이야기하고 옛날 전통방식 그대로를 고집하는

참살이 모아골 수제 생강조청을 소개해 볼까해요.

아침, 저녁으로 일교차가 커지면서 면역력이 떨어지기 쉬운 지금 크고 작은 스트레스와 생활 속 리듬의 변화는 감기와 같은 바이러스에 노출되기 쉬워요.

신체의 체온이 떨어지면 세포의 대사 활동이 느려지고 외부로부터 침투하는 세균들에 의한 각종 질환 위험에도 취약 해 질수 있어요.

그런데 생강은 신체의 체온을 높이고 면역력을 증가 시키는 음식으로서 가장 으뜸이라고 말 할 수 있어요.

새앙, 새양 이라고 하여 동남아시아가 원산지입니다.

채소로 재배하는 생강은 뿌리 줄기가 옆으로 자라고 다육질이며 덩어리 모양을 하고 있어요.

황색빛을 띠며 매운 맛과 향긋한 향이 납니다.

한국에서 생강의 역사는 고려시대 이전부터 재배했으리라 추정하고 있는데 고려 현종 9년(1018년)에 생강을 재배하였다~라는 기록이 있으며 고려시대 문헌인 향약구급방에도 약용 식물의 하나로 소개되고 있습니다.

오늘 날에는 전라북도, 충청남도 등지에서 재배되며 주로 전라북도 완주군 봉동읍에서 대량으로 생산되고 있어요.

한방에서 생강은 감기로 인한 오한, 발열, 두통, 구토, 해수, 가래를 치료하며 식중독으로 인한 복통설사, 복만에도 효과가 있어 주로 끓는물에 생강을 달여 차로 마셨다고 해요.

생강의 영양성분에는 어떤 것들이 있는지 살펴봐요.

◆ 생강의 영양성분 100g 기준 ◆ 

성분 100g 기준	단백질 1.50g	엽산 7.00ug	인28.00mg	철분 13.00mg	아연 0.40mg
비타민 B6 0.16mg	비타민 C 5.00mg	비타민 E 0.50mg	식이섬류 2.90g	칼륨 344.00mg	칼슘 13.00mg

이렇게 우리몸에 좋은 다양한 성분들이 함유되어 있어요.

특히, 생강을 자주 섭취하게 되면 놀라운 효과를 볼 수 있는데 대표적으로 생강은 우리몸의 백혈구 수를 늘려주기 때문에 면역력을 증가 시켜주며 발열작용과 각종 바이러스를 죽이는 살균 효과가 있어 감기를 다스리는데 큰 효과가 있어요.

※ 생강 고르는 법

◆ 육질이 단단하고 크기가 크며 고유의 매운맛과 향이 강할 것.

◆ 색은 짙고 모양이 울퉁불퉁 하며 한 덩어리에 여러개가 붙어 있는 것.

우리몸에 좋은 생강을 매일 쉽고 간편하게 먹을수 있는 상품 하나를 소개합니다.

◆ 참살이 모악골 수제 생강 조청 ◆

모아골 생강 조청은 옛날 전통방식 그대로 가마솥을 사용하여 50여 시간 졸여서 만든 자연과 가장 가까운 순수한 생강조청입니다.

정직한 마음으로 생강60%(국산), 쌀30%(국산), 엿기름[겉보리 국산]10%, 정제수와 정성을 가득 담아 만들었습니다.

모악골 생강조청을 먹어본 사람만이 그 차이를 압니다.

가경의 차이는 품질에서 확실히 나타납니다.

원재료 이외에 다른 것은 아무것도 일체 첨하지 않아 순수한 생강조청을 맛을 느끼실 수 있습니다.

 

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참살이모악골 미세먼지 환절기 기침 심한날 건강지킴이 국내산 생강 쌀로 만든 수제 조청 200g

가마솥에 3일간 고아 만든 귀한 생강조청, 아린 맛을 줄이고 먹기 편해졌습니다.

작품을 만드는 마음으로 좋은 것만 넣어 정성을 다해 만들어 갑니다.

전통 방식 그대로, 자연 그대로를 담아 냈습니다.

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